...erlesene Sorte!

Aber sie zeigt auch sehr schön die Grenzen des RGB-Farbraums auf. Man stelle sich hier also statt dieser kontrastarmen Farbpampe ein tiefes, augerbinenartiges Lila vor. :-)

Mehr so in die Richtung?

Nein, so ist es zu blass. Die Früchte sind wirklich sehr dunkel, aber intensiv gefärbt. Ich habe schon versucht, an den Kurven zu zuppeln - im Original sehen sie immer anders aus.

Wenn's nicht so kalt wäre, könnte ich ja auch einfach warten, bis sie rot werden...

Man kann's ja mal probieren ;-)
Dann müssen Sie doch RAW-Bilder hochladen.